2012年07月18日

読者割引あり!いつもと違うニューヨークが味わえるツアー(その2/郊外編)

ホリスティック・ヘルス・コーチ&カウンセラーの太田あやです。

前回に引き続き…

9月後半に開催する「ニューヨーク&ナチュラル・プロダクツ・エキスポ視察ツアー」の魅力をお伝えしたいと思います。

読者には5000円の割引があります。
お申込み時に「カフェグローブを見た」とお伝えくださいね!

詳しくは、H.I.S.さんのウェブサイトをご覧いただきたいのですが、そこには書ききれなかったツアーの魅力をお伝えします。

今回は、主に郊外へ出かける日についてご紹介します。
私個人的には、この郊外に出かける日が一番お気に入りです。


●郊外の大型店もじっくり視察!

ニューヨーク市内の店舗や施設は、立地条件の関係上、やっぱり都会型です。
スーパーマーケット発祥の国、アメリカならではの、大規模な郊外型のスーパーマーケットも訪れます。

「食のディズニー」と呼ばれる、エンタテインメント型スーパーマーケットも訪問予定です。



●美しい自然に囲まれた郊外でニューヨークの秋を満喫


ニューヨークは大都会で、夜景やブロードウェイ・ミュージカル、ジャズなど、ナイトライフが楽しいイメージがあると思うのですが、車で45分も走ると、それはそれは美しい自然に囲まれた、洗練された郊外の街並みが現れます。セレブもたくさん住んでいる地域です。

視察ツアー時期は9月後半ですので、紅葉が始まっている様子もご覧いただけると思います。

ニューヨークは冬が永く秋が短いのです。短いだけに、はかなく美しい「オータム・イン・ニューヨーク」を味わっていただけると思います。

cafeblo070812c.pngランチで訪れる予定の『Bedford Post』は、なんとリチャード・ギアがオーナーを務める施設。

リチャード・ギアは禅やヨガをはじめとした東洋文化に造詣が深く、また環境問題や自然食などにも意識が高いのです。

四季折々の草花があふれるガーデン、センスのよいシンプルな宿泊施設、ファームハウスを改築したレストランで地元の旬の食材をふんだんに取り入れたお食事……などなど楽しんでいただきます。




そ・し・て!


昼食の後は『Stone Barns Center for Agriculture』という教育農場施設へ。地球環境や地域経済・文化と調和した持続可能なフード・システムが構築されている場所です。

もともとロックフェラー財団の寄付により作られたこの施設では、のびのびとした牧草地で羊、豚、鶏、七面鳥などの家畜が放牧されているほか、約200種類もの四季折々の野菜やハーブ、果物が栽培されている畑や温室があります。

家畜はできるだけ自然に近い形で尊厳を持って飼育され、作物栽培には化学肥料や除草剤を一切使用しません。

落ち葉や家畜の糞、生ゴミなどから作る堆肥を利用するため、健康で安全な作物が収穫できるだけでなく、堆肥化で生じる熱による低温殺菌効果で雑草のない環境も作られています。

cafeblo070812b.png夕食では、この農場で作られた食材で作る料理を『Blue Hill』で。決して便利な場所にあるわけではないのに、予約が取れないことで有名なレストラン。エグゼクティブ・シェフのダン・バーバー氏は、今世界で最も注目されているシェフの一人です。

「この農場とレストランにお連れできる」…というのが、このツアー最大の魅力のひとつでもあります。ダンとも会えるように調整する予定です。





アメリカの自然&健康業界の魅力を余すことなくお伝えするこのツアー、ひとりでも多くの方をご案内させていただきたいと思っております。


<参考リンク>
ナチュラル・プロダクツ・エキスポのプロジェクト紹介
弊社で実施している調査、視察研修



【お知らせ】
●ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に奨学金!
弊社のご紹介で奨学金や特典をご提供しています。
ホリスティック・ヘルスの教科書的な本もプレゼントしています。
詳細はこちら


●ニューヨーク&ナチュラル・プロダクツ・エキスポ視察ツアー
カフェグローブ読者に割引も。
ニューヨークの健康&自然業界のトレンドを余すところなくお伝えするツアー。
日程はフレキシブルに6日間、8日間のコースがあります。
詳細はこちら

●米国自然&健康市場 最新業界動向レポート
100ページに渡りビジネスのヒントが満載!
食、健康、環境、美容、ライフスタイル関連業界の方、必携のバイブルです。
詳細はこちら
posted by Aya Ota at 11:07| Comment(1) | お知らせ | 更新情報をチェックする

2012年07月09日

読者割引あり!いつもと違うニューヨークが味わえるツアー(その1・シティ編)

ホリスティック・ヘルス・コーチ&カウンセラーの太田あやです。

今日はカフェグローブ読者のみなさんに、お知らせがあります!

9月後半にニューヨーク&ナチュラル・プロダクツ・エキスポ視察ツアー」を開催することになり、全行程で講師を務めさせていただくことになりました。

昨年、食&健康関係業界の方向けに実施した視察研修がとても好評で、今年、H.I.S.さんに商品化していただきました。

今回、カフェグローブ読者のみなさんに5,000円割引特典をご用意させていただけることになりました!お申込みいただく際、「カフェグローブを見た」というと、5,000円割引になります。

詳しくは、H.I.S.さんのウェブサイトをご覧いただきたいのですが、ここでは語りきれなかったツアーの魅力をご紹介します(旅行会社のウェブサイトには、書けること・書けないことに、いろいろと制限があるんですね〜)。
cafeblo070812a.png


●ふだんと違うニューヨークを満喫…話題のお店や施設を約40軒!
世界各国の民族が集まるニューヨークでは、さまざまな業界の「最先端」を体験できますが、もちろん、食や健康、美容、エコ…などの分野でもトレンドを満喫することができます。

ニューヨークはますますヘルス・コンシャスな街に変貌しています。

オーガニックでナチュラルでヘルシーでエコな話題のスポットを約40軒厳選。マンハッタン内の視察は約2日半を予定していますが、専用車を使ってばんばん廻ります。とても個人旅行では廻れない内容とボリュームです。

●全米最大規模の有機、自然、健康関係の展示会『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ』へGo!
ニューヨークから車で約3〜4時間のボルチモアで開催されますが、専用車で日帰りで行ってこよう…という欲ばりな企画

世界100カ国から約1000社が出展、それぞれが最も力を入れている新商品を展示するのですから、業界のトレンドをぎゅっと凝縮して見ることができます。

ちなみに…サンプルもたくさんもらえるので、そのままお土産にできるかも(笑)!?


●自由時間も大活用してほしいです!
せっかくニューヨークまで来るのですから…自由時間もたっぷり満喫してほしいと思い、視察先には入っていないスパやヨガなどのスポットも厳選してご紹介する予定です。ニューヨーク最先端のビューティ&ヘルス体験もできます。

もちろん、ミュージカルや夜景などのエンタテインメント、ビジネスにもフル活用していただけます。6泊のうち3日分の夕食時間帯と、最終日の日中が自由時間に設定されています。

ひとりでも多くの方をご案内させていただきたいと思っております。

この次の記事で、美しい自然に囲まれた郊外の魅力をご紹介しています!

<参考リンク>
ナチュラル・プロダクツ・エキスポのプロジェクト紹介
弊社で実施している調査、視察研修


【お知らせ】
●ホリスティック・ヘルス・コーチ資格取得に奨学金!
弊社のご紹介で奨学金や特典をご提供しています。
ホリスティック・ヘルスの教科書的な本もプレゼントしています。
詳細はこちら

●ニューヨーク&ナチュラル・プロダクツ・エキスポ視察ツアー
カフェグローブ読者に割引も。
ニューヨークの健康&自然業界のトレンドを余すところなくお伝えするツアー。
日程はフレキシブルに6日間、8日間のコースがあります。
詳細はこちら

●米国自然&健康市場 最新業界動向レポート
100ページに渡りビジネスのヒントが満載!
食、健康、環境、美容、ライフスタイル関連業界の方、必携のバイブルです。
詳細はこちら
posted by Aya Ota at 13:07| Comment(1) | お知らせ | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。