2010年07月24日

世界の飢餓と肥満を同時に解決する日本発のNPO、NY上陸!

ホリスティック・ヘルス・コーチ&カウンセラーの太田あやです。

現在、世界の人口は約68億人。

そのうち、飢餓問題に直面する人は10億人。
そして、肥満問題を抱える人も、ちょうど10億人。

世界の飢餓問題と肥満問題を同時に解決する画期的なNPO「Table for Two」がアメリカにも上陸し、話題になっています。

「Table for Two」、直訳すると「二人の食卓」。先進国の私たちと開発途上国の子どもたちが、時間と空間を越え食事を分かち合うというコンセプトです。

先進国の人びとが、対象となるメニューや食品を購入すると、「Table for Two」を通して、1食につき20円寄付され、それが、開発途上国の子どもの学校給食になる…という仕組み。

20円というのは、開発途上国の給食1食分の金額なんだそうです。

「何か社会貢献をしたいのに、機会がなかった…」という人でも、「対象の食品を食べるだけ」で実現する画期的な仕組みなのです。

現在、「Table for Two」事務局長の小暮真久さんがニューヨークを訪れており、関連イベントがあれこれ開催されています。

昨日、紀伊國屋書店ニューヨーク店で講演会がありました。
「Table for Two」のコンセプトやヴィジョンを情熱的に語ってくださいました。
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私も世界の人びとの健康と幸せに貢献したいと思っている一人です。
ヘルシー・フード・ケータリングもやっているので「ぜひ何か関わってみたい」…と思っています!

また、「Table for Two」に関する記事を毎月連載している『Japanese Restaurant News』にも執筆することになりました。乞うご期待!(執筆実績はこちら

(参考)Table For Two ウェブサイト
www.tablefor2.org
posted by Aya Ota at 10:07| Comment(3) | Japan in NY | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
周囲では常識だったよ
Posted by Car Transponder Key Programmer at 2013年12月29日 00:09
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